(1) si et seulement si il n'existe aucun apport journalier de poisson ni d'huile de lin, il est nécessaire de supplémenter l'organisme en oméga 3 : huile de pérille ou périlla (environ 12€ les 250 ml) 2,6 à 3,4 g (3/4 d'une cuillère à café) par jour.

Dépenses énergétiques

L'exercice physique fait partie intégrante du jeûne intermittent journalier. Il s'agit, entre autres, de :

• forcer l'organisme à transformer les calories excédentaires en énergie

• contrer la désastreuse perte musculaire

• raffermir les peaux visibles qui contiennent les graisses internes

Pratiquer :

• tous les jours, une marche de 30 mn minimum inintérompue, additive à l'activité classique habituelle (escalier, jardinage, ménage, travail, ...)

• toutes les semaines, si possible 2 fois par semaine, une activité sportive, minimum 1 heure, progressive, de douce vers soutenue

Ce qui se produit dans le corps grâce à une marche quotidienne :

• aider à perdre du poids

• marcher chaque jour à son rythme fait une énorme différence pour se maintenir en bonne santé :

  • améliore l’oxygénation et l’irrigation du cerveau, ce qui augmente les capacités cognitives.

  • le cœur gagne en capacité, les artères s’assouplissent, les poumons se dilatent et chassent l’air vicié qui stagne dans les alvéoles pumonaires (inspirations et expirations rythmées et un peu profondes).

  • exposé à la lumière solaire, l'organisme fabrique de la vitamine D, les os en bénéficient, d’autant que chaque pas provoque une onde de choc au squelette qui augmente la densité osseuse.

• 5 bienfaits retirés immédiatement de 30 minutes minimum de marche par jour et tous les jours :

  • une meilleure santé mentale : marcher est bon pour le moral et apaise les symptômes de la dépression, du mal-être, des idées noires.

  • une réduction statistique de risque de certain cancer et de maladies cardiaques.

  • un renforcement du système immunitaire donc des risques d’infections.

  • prévention du diabète ou maintenir un diabète faible : l'aérobie aident le corps à mieux utiliser l’insuline. Une marche rapide après les repas est très efficace contre les marqueurs élevés du glucose sanguin.

  • une réduction de l’envie antistress de sucré et de grignotage.

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Les grandes phases du jeûne

Les 5 premiers jours :

Probablement la période la plus difficile. On a faim, le sucré et le gras manquent, parfois l'alcool. C'est souvent presque intolérable. On se met à haïr les légumes. L'humeur est parfois exécrable, les nuits parfois difficiles.

• la perte de poids est faible et non dû à l'autophagie, ici impossible. Son déclenchement réclame une durée plus longue, nécessaire pour vider la partie excédentaire de glycogène du foie.

• un insignifiant écart durant ce temps ramène inéluctablement au jour 1 : il faut tout recommencer .

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Les 5 à 15 jours suivants (total 10 à 20 jours) :

Période où l'autophagie s'enclenche doucement. Elle reste minoritaire par rapport aux apports des repas. Les envies et fringales se font à mesure un peu moins contraignantes et moins fréquentes.

• la perte de poids est ici faible, de l'ordre de 100 g par jour.

• un simple écart ici ramène en début de cette période, le jour 6.

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Le mois suivant :

Ce mois merveilleux est impressionnant, c'est l'autophagie majoritaire rapide. Il débutera une heure précise impossible à déterminer ou ressentir par avance ; un moment étonnant où la faim se fait totalement oublier. On peut ensuite facilement et trop souvent sauter un repas (ce qui n'est pas souhaitable) ou le retarder ou n'avoir pas envie de terminer son assiette !

• la perte de poids est impressionnante, de l'ordre de 150 à 200 g par jour, souvent chaotique (parfois 1 kg en 2 jours, parfois rien).

• on devient un spécialiste des légumes et un amoureux de la soupe du soir !

• un écart très léger peu calorique (1 pomme ou 3 grains de raisin, 5 radis), s'il doit demeurer rare, a désormais presque sans conséquence.

• un gros écart peut être contré immédiatement à suivre par un jeûne total et complet de 24 heures minimum (2 repas) à 36 (3 repas), mais c'est un exercice difficile.

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Les mois suivants :

C'est autophagie majoritaire de fond. La perte de poids est plus lente, 1 à 4 kg le premier mois en diminuant chaque mois jusqu'à, sans gros et fréquent écart, environ 0,5 kg chaque et tous les mois.

Cette période ne devrait pas être inférieure à 3 mois, mais tout en possible. Faut-il arrêter le jeûne ? D'autant que les fringales, faims et envies de surconsommation ont disparu : ce n'est plus un effort, c'est naturel.

• pour l'un, cela devient une sorte de philosophie personnelle de nutrition.

• pour l'autre, sa propre contribution minimale vers une consommation ancestrale et raisonnée, moins productiviste, voire en salvatrice décroissance.

• on trouve aussi, pour contrer l'effet yoyo, celui ou celle qui attend, parfois jusqu'à deux ans la fin du rythme complet de renouvellement des cellules des anciennes zones en surpoids : effacer la « mémoire » de l'embonpoint.

• on constate malheureusement, chez certains, le refus de se voir au bon poids, l'éternel jugement toujours "gros"

• on peut aussi éventuellement utiliser une des formules, à prendre avec réserve, de " Buve-Ohsumi-Skyrnov " pour déterminer à partir de quelle poids on peut arrêter le jeûne (X = 4 pour un homme adulte, 2 pour une femme adulte ; T = taille en cm) :

  • (( T - 100 ) - (( T - 150 ) / X )) x 1,1 arrondi au nombre entier inférieur ) + 1 par tranche révolue de 5 ans à partir de 25 ans, limité à 5, + 1 par accouchement, limité à 5​​​

  • celle très critiquable qui déterminerait le poids "idéal" (recopier ici à titre exclusif de renseignement) : (T - 100) - (( T - 150 ) / X ) + 1 par tranche révolue de 5 ans à partir de 25 ans, limité à 5, + 1 par accouchement, limité à 5​​​

  • celle qui fixe la limite, côté minceur, à NE PAS jeûner pour perdre du poids ou à le STOPPER impérativement : (( T - 100 ) - (( T - 150 ) / X )) x 0,9 arrondi au nombre entier supérieur ) + 1 par tranche révolue de 5 ans à partir de 25 ans, limité à 5, + 1 par accouchement, limité à 5​

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